1- 1 cup mag ni fotravadi dal
2 - aadu
3 - 7 thi 8 lila marcha
4 - 3 t spoon jini samareli kothmir
5 - 2 onion
6 - 4 kali lasan
7 - paneer
8 - khajur ni sweet chattni
9 - kothmir
10 - lasan ni chattni
11 - namak
Reet : -
Mag ni dal 2 hours paladi,adhkachri vatvu.tema aadu,marcha,kothmir ane namak nakhva.lasan vatine nakhvu ane onion chhini ne nakhva.
Tava ma nano pullo utarvo.tena par marcha (samarela),aadu (chhinelu) ane paneer (motu chhinelu) nakhvu ane fervi ne oil mukvu.dabavu.
Chhillo fervi ne etle ke paneer ane aadu upar rahe tem rakhine tena par kothmir ni ane lasan ni chattni mukine pirsvu.khajur ni sweet chattni pan nakhi sakai.
Kothmir ni chattni :-
Aadu,marcha,kothmir,lilu
kopru ( chhin),namak,sugar
ane lemon nakhi chattni
banavu.
Lasan ni chattni :-
Lasan,namak ane lal marchu
nakhi chattni banavi.
Comments
Post a Comment